دیگه نیاز نیست برای عیدت پول شیرینی بدی | طرز تهیه شیرینی خشک مخصوص عید بدون فر + فیلم

به گزارش شمانیوز : شما به راحتی می توانید برای عید نوروز شیرینی خشک درست کنید. این نوع شیرینی خشک نیازی به هم زنی برقی ندارد. این شیرینی خشک بدون فر هم قابل پخت است. زمان پخت این شیرینی خشک سریع و راحت است. برای طرز تهیه شیرینی خشک مخصوص عید همراه ما باشید. 

مواد لازم برای شیرینی خشک

کره: صد گرم

پودر قند: نصف لیوان

وانیل: نوک ق چ واسه هر دو مرحله

تخم مرغ: یک عدد

 آرد قنادی: دو لیوان

بکینگ پودر: یک ق چ

طرز تهیه شیرینی خشک مخصوص عید

 صد گرم «کره» به دمای محیط رسیده را به همراه نصف لیوان «پودر قند» الک شده و کمی «وانیل» با کمک چنگال ترکیب کرده تا کمی نرم شود.

 حالا یک عدد «تخم مرغ» را اضافه کرده و مجددا ترکیب می کنیم و دوباره کمی وانیل اضافه کرده و هم می زنیم.

 در این مرحلهدک قاشق چایخوری بکینگ پودر» را به همراه آرد الک شده به صورت مرحله به مرحله اضافه کرده و ترکیب می کنیم، سپس برای اینکه بافت خوبی داشته باشد با نوک انگشتان کمی هم ورز می دهیم، حواستان باشد اگر زیادی ورز بدهید به روغن می افتد.

حالا این خمیر را روی سطح کار باز کرده و به کمک هر قالبی که دوست داشتید کاتر بزنید.

 در نهایت داخل تابه را کمی چرب کرده و شیرینی ها رو با فاصله از کنار هم قرار داده و روی شعله پخش کن از قبل داغ شده با دم کنی قرار داده و اجازه دهید ۱۵ دقیقه بپزد.

وقتی دور شیرینی ها طلایی شد، یعنی آمادست، اگر دوست داشتید می توانید با سس شکلاتی یا هر چیزی که مد نظرتون هست، تزئین کنید.