زردچوبه تقلبی | تشخیص زردچوبه تقلبی
ترفند تشخیص زردچوبه اصل از تقلبی | این ترفند رو یاد بگیر تا دیگه پول به زردچوبه تقلبی ندی + ویدئو
زردچوبه یکی از ادویههای پرکاربرد در آشپزی است. زردچوبه اصل دارای رنگ زرد طلایی روشن و مات است. زردچوبه تقلبی معمولاً رنگ زرد تیره و نارنجی دارد.
به گزارش ترفند تو؛
زردچوبه یکی از ادویههای پرکاربرد در آشپزی است. زردچوبه اصل دارای رنگ زرد طلایی روشن و مات است. زردچوبه تقلبی معمولاً رنگ زرد تیره و نارنجی دارد.
میتوانید با استفاده از دو لیوان آب، زردچوبه اصل را از تقلبی تشخیص دهید. این روش یکی از سادهترین و دقیقترین روشهای تشخیص زردچوبه اصل از تقلبی است.
روش تشخیص زردچوبه اصل از تقلبی با دو لیوان آب:
- دو لیوان آب را آماده کنید.
- به یکی از لیوانها، یک قاشق چایخوری زردچوبه اصل اضافه کنید.
- به لیوان دیگر، یک قاشق چایخوری زردچوبه تقلبی اضافه کنید.
- هر دو لیوان را به خوبی هم بزنید.
- اجازه دهید هر دو لیوان به مدت 15 دقیقه استراحت کنند.
- اگر زردچوبه تقلبی باشد، رنگ زرد طلایی تیره با نارنجی ایجاد میکند و زردچوبه کامل در آب حل میشود.
- اگر زردچوبه اصل باشد، رنگ زرد روشنی ایجاد میکند و در آب حل نمیشود.
چند ترفند دیگر برای تشخیص زردچوبه اصل از تقلبی:
- به رنگ زردچوبه توجه کنید. زردچوبه اصل دارای رنگ زرد طلایی روشن و مات است. زردچوبه تقلبی معمولاً رنگ زرد روشن و براق دارد.
- به بوی زردچوبه توجه کنید. زردچوبه اصل دارای بوی گرم و تند است. زردچوبه تقلبی معمولاً بوی تند و زننده دارد.
- به بافت زردچوبه توجه کنید. زردچوبه اصل دارای بافتی نرم و یکدست است. زردچوبه تقلبی معمولاً بافتی خشک و زبر دارد.