طرز تهیه وافل املت ویژه صبحانه

به گزارش شمانیوز :وافل املت یک خوراکی خوشمزه و منحصر به فرد است که ترکیبی از بافت ترد وافل و طعم لذیذ املت را در بر دارد. وافل املت معمولاً با استفاده از مواد اولیه مختلفی مانند تخم مرغ ، پنیر، سبزیجات و ادویه‌ها تهیه می‌شود. وافل املت به عنوان یک گزینه عالی برای صبحانه یا ناهار سرو می‌شود و می‌تواند با سس‌ها و چاشنی‌های مختلف تزئین گردد. وافل املت به دلیل ظاهر جذاب و طعم‌های متنوع، محبوبیت زیادی در بین افراد دارد.

مواد لازم

• ۳ عدد تخم‌مرغ بزرگ؛

• نمک؛

• پودر فلفل‌سیاه؛

• ۲ قاشق غذاخوری ژامبون ریزشده؛

• یک‌چهارم فنجان پنیر چدار رنده‌شده یا ورقه‌ای؛

• ۲ قاشق چای‌خوری جعفری خردشده تازه؛

• کمی روغن.

طرز تهیه

• تخم‌مرغ‌ها را در کاسه‌ای بزرگ بشکنید. آنها را با نمک و فلفل‌سیاه و سپس با ژامبون، پنیر چدار و جعفری مخلوط کنید.

• سطح صفحه وافل‌ساز را با کمی روغن چرب کنید. سپس مخلوط تخم‌مرغ را روی صفحه وافل‌ساز بریزید.

• بگذارید مخلوط تخم‌مرغ‌ به‌مدت ۴ تا ۵ دقیقه روی وافل‌ساز باقی بماند تا به‌طور کامل بپزد و طلایی و پف‌کرده شود. سپس بلافاصله آن را سرو کنید

این املت را باید در ظرف‌های شیشه‌ای درست کنید؛ مثلا در ظرف ترشی یا ظرف مربایی که دهانه گشادی دارد.