شیرنی شب کریسمس
این شیرینی زیبا و لذیذ مخصوص شب کریسمس درست کن
کریسمس نام اشنایی است که خیلی از افراد ان را میشناسند . روز جشن بهترین شیرینی ها و غذاها دیده میشود . در این بخش قصد داریم طرز تهیه ی شیرینی‌های مخصوص کریسمس را اموزش دهیم .
به گزارش شمانیوز؛ این روز ها ماه های اخر میلادی هستیم و افراد خود را برای سال نو و جشن کریسمس اماده میکنند . این شب و ورزها افراد به دنبال تهیه ی شیرینی و کوکی های مخصوص کریسمس هستند .ما دراین بخش قصد داریم طرز تهیه ی شیرینی‌های مخصوص کریسمس را به شما اموزش دهیم .
مواد لازم شیرینی‌های مخصوص کریسمس
آرد کامل ۱ و ۳/۴ پیمانه
پودر زنجبیل یک قاشق غذاخوری
پودر دارچین یک قاشق چایخوری
بکینگ پودر نصف قاشق چایخوری
جوش شیرین نصف قاشق چایخوری
نمک نصف قاشق چایخوری
پودر میخک ¼ قاشق چایخوری
کره آب شده ۶ قاشق غذاخوری
شکر قهوه ای ۳/۴پیمانه
شربت ۱/۳ پیمانه
تخم مرغ بزرگ یک عدد
وانیل یک قاشق چایخوری
شکر برای تزیین (به مقدار لازم)
طرز تهیه شیرینی‌های مخصوص کریسمس
۱٫برای تهیه این شیرینی ابتدا در یک کاسه متوسط آرد، پودر زنجبیل، پودر دارچین، بیکینگ پودر، جوش‌شیرین، نمک وپودر میخک را با یکدیگر مخلوط کنید.
۲٫شکر و کره را با یکدیگر مخلوط کنید تا حالت خامه ای پیدا کند.شربت قند، زرده تخم مرغ و وانیل را به آنها اضافه کنید.سپس به تدریج مواد خشک را به آنها اضافه کنید و با سرعت پایین همزن برقی، هم بزنید تا حالتخمیری پیدا کنند.با کاردک مواد را هم بزنید تا کاملا خمیری شکل شوند.
۳٫خمیر شیرینی را با وردنه تا حد امکان نازک کنید و سپس روی آن پلاستیک بکشید و به مدت۳۰ دقیقه در یخچال قرار دهید.
۴٫فر را با دمای ۳۲۵ درجه فارنهایت گرم کنید.یک لایه کاغذ روغنی کف سینی فر قرار دهید و کنار بگذارید.خمیر را از یخچال خارج کنید و با قالب گرد آنها را برش دهید و با فاصله داخل سینی فر بچینید.
۵٫شیرینی ها را ۱۱ تا ۱۲ دقیقه در فر بگذارید تا برشته شوند.آنها را از فر خارج کنید.روی آنها شکر بریزید و سرو کنید.
