ماست
(ویدئو) ماست رو تو شیشه بپز از نتیجش شگفت زده میشی
تا حالا ماست رو تو شیشه پختی؟!! نتیجش شگفت انگیزه باید تا اخر ببینی ...
به گزارش شمانیوز: تا حالا ماست رو تو شیشه پختی؟!! نتیجش شگفت انگیزه باید تا اخر ببینی
کف یه قابلمه دستمال پهن کنید و دو عدد شیشه روش بزارید.
ظرف ماست رو خوب تکون بدید و توی شیشه ها بریزید و درشو ببندید .
من از ماست با سه درصد چربی استفاده کردم.
تا جایی که ماست داخل شیشه هست، قابلمه رو آب کنین و روی حرارت بذارید.
از زمانیکه آب به جوش اومد ، بیست دقیقه دیگه بذارید بجوشه بعدم حرارت رو خاموش کنین.
یه پارچه تمیزو داخل یه ابکش گذاشته و محتویات شیشه ها رو بریزید.
پارچه رو جمع کنید و یه جسم سنگین روش بذارید تا کامل آبش گرفته بشه و تبدیل به پنیر بشه
پنیر رو دو قسمت کنین و کمی نمک بهشون بزنید .
به یکی از اونا دو عدد پیازچه خرد شده و به اون یکی کمی زیره سیاه بزنین و مخلوط کنید و داخل ظرفهای درب دار بریزید.
این پنیرها تا چند روز داخل یخچال قابل استفادس.
نمیدونید با نون سنگک تازه چه طعم دلچسب و بی نظیری داره. حتما یبار امتحانش کنید.
نوش جان